Saisonstart
Eishersteller begrüßen Frühling

Nach dem frühlingshaften Wochenende bringt das Hoch «Ilonka» auch in den kommenden Tagen reichlich Sonne – und Kundschaft in die Eisdielen. Foto: Sven Hoppe/dpa

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Ein guter Kaffee in der Sonne und dazu ein Eis: So sieht für viele Menschen der Frühlingsanfang aus. Doch in diesem Jahr ist es anders. «Das ist nicht der Saisonbeginn, den man gewohnt ist», sagen auch die Eishersteller.

Trotz des schönes Wetters verzeichnen die Eisdielen in Deutschland keinen optimalen Saisonstart. Wegen des Lockdowns bleibt die gesamte Gastronomie geschlossen, das Eis kann nur zum Mitnehmen verkauft werden.

«Wir genießen, dass der Frühling sich ankündigt. Es ist aber nicht der Saisonbeginn, den man gewohnt ist, wenn die Leute auf der Terrasse in der Sonne Eis essen und Cappuccino trinken», sagte Annalisa Carnio, Sprecherin der Union der italienischen Speiseeishersteller in Deutschland (Uniteis).

Nach dem frühlingshaften Wochenende bringt das Hoch «Ilonka» auch in den kommenden Tagen reichlich Sonne. Die Temperaturen bleiben vielerorts sehr milde mit Höchstwerten von 15 bis 20 Grad. Laut Carnio richtet sich der Saisonstart in der Branche oftmals…